Gå vidare till innehåll

JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Natur & Kultur Allmänlitteratur

Johan Björkman
Tapas de verduras

Grönsakstapas

Ordinarie pris 258 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 258 kr
Rea Slutsåld

Ny bok | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Upptäck över 90 grönsaksbaserade tapasrecept från klassiker till nyskapande rätter i Tapas de verduras.

  • Över 90 gröninspirerade tapasrätter inklusive klassiker och nyskapande rätter som zucchinitortilla och friterad blomkål.
  • Varierade receptkategorier som snacks, sallader, grytor, stekt mat och sötsaker.
  • Autentiska smaker från Barcelona med recept av Johan Björkman, erfaren kock med bakgrund från enstjärnig restaurang.

Språk: Svenska

Information om Tapas de verduras av Johan Björkman

Upptäck över 90 inspirerande grönsakstapas med smak av Spanien. Perfekt för dig som vill variera din vegetarisk matlagning!

Vinnare i kategorin Vegetarisk måltidslitteratur i Årets Svenska Måltidslitteratur 2024

"fantastisk bok"

VEGO

I Tapas de verduras hittar du drygt 90 grönsaksbaserade tapas på allt från klassiker som patatas bravas och tortilla española till en mängd nyskapande rätter som zucchinitortilla, friterad blomkål med saffransaioli och grillad morot med getost och valnötter. Recepten är indelade i snacks, sallader, friterat, grytor och soppor, stekt, grillat, bröd och sött – allt finns på bild, varvat med miljöbilder från Barcelona.

Johan Björkman var under många år kökschef på enstjärniga restaurang Koka och huserar numera i köket på Poppels Citybryggeri i Göteborg. Han har tidigare skrivit Det nordiska skafferiet (2019). De senaste 20 åren har Johan varit mycket i Spanien, främst i Barcelona där han bor periodvis. Framtidsplanen är att bli en av de där gamla gubbarna som sitter i skuggan vid stranden i Barcelona och ljuger över ett parti domino med en kall cerveza.


Bindning: Förlagsband. 8:o (188x248 mm)År: Utg. 2024. Omfång: 176 s. ISBN: 9789127183346. Språk: Svenska


Författare: Björkman, Johan
Titel: Tapas de verduras
Undertitel: Grönsakstapas

Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 16930248


Tapas de verduras av Johan Björkman hittar du under genren Matlagning: frukt & grönsaker inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Visa alla uppgifter
1 av 4