Gå vidare till innehåll

JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

BoD

Lars-Arne Sjöberg
Vårt dagliga bröd giv oss ... i morgon?

Kommer maten att räcka till?

Ordinarie pris 188 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 188 kr
Rea Slutsåld

Ny bok | Häftad

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Beställningsvara. Vår ambition är att den skickas inom 10-21 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Boken utforskar lösningar för att mätta 10 miljarder människor år 2050 genom att öka växtbaserad mat, inkludera insekter och minska matsvinn.

  • Öka växtbaserad mat: Lär dig om vikten av att öka andelen växtbaserad mat för att mätta en växande befolkning.
  • Insekter som mat: Upptäck potentialen i att inkludera insekter som en hållbar matkälla för framtiden.
  • Minska matsvinnet: Ta del av strategier för att halvera matsvinnet och bidra till en mer hållbar matproduktion.

Språk: Svenska

Information om Vårt dagliga bröd giv oss ... i morgon? av Lars-Arne Sjöberg

Vårt dagliga bröd giv oss ... i morgon? : Kommer maten att räcka till? ger en tankeväckande insikt i framtidens matförsörjning. Du får en klar bild av globala utmaningar och lösningar för att mätta en växande befolkning. Boken riktar sig till dig som vill förstå sambanden mellan matproduktion, miljö och hälsa. Du kommer att reflektera över dina egna matval och kanske inspireras att göra skillnad.

För oss är det en självklarhet.Vi kan äta oss mätta när vi sätter oss till bords. Men så är det inte för alla. Förra året (2018) var det 815 miljoner människor som regelbundet inte kunde äta sig mätta. Det är 38 miljoner fl er än 2015. 155 miljoner av de hungrande är barn under 5 år.

Noterbart är att idag dör fl er människor på grund av fetma än av svält

och undernäring enligt World Health Organisation (WHO).

Har vi en chans att mätta 10 miljarder människor år 2050? Det finns några tydliga signaler som de flesta forskare är överens om.

Vi ska

öka andelen växtbaserad mat,

öka andelen matråvaror såsom till exempel insekter,

halvera matsvinnet och radikalt förbättrade jordbruksmetoder.

Likaväl som vi ska välja fossilfritt drivmedel i våra bilar är vår matproduktion beroende på om vår animala och vegetabiliska födan bildas utgående från fossilfri råvaror. Den odlingsbara åkerjorden ökar inte. Vi måste finna nya vägar för att få vår mat. Runt om i världen äter människor insekter, och det finns många ätbara arter.


Bindning: Häftad. 8:o (148x210 mm)År: Utg. 2019. Omfång: 138 s. ISBN: 9789178515400. Språk: Svenska


Författare: Sjöberg, Lars-Arne
Titel: Vårt dagliga bröd giv oss ... i morgon?
Undertitel: Kommer maten att räcka till?

Förlag: BoD
Genre: Miljövård
Artikelnr: 166944237


Vårt dagliga bröd giv oss ... i morgon? av Lars-Arne Sjöberg hittar du under genren Nationalekonomi & finansväsen inom Miljön i kategorin Natur, vetenskap & teknik. Hitta fler liknande böcker:

Visa alla uppgifter
1 av 4