God mat ute är en inspirerande guide skriven av Lars Barmen, en av Norges mest populära kockar. Boken riktar sig till alla som älskar att vara utomhus och njuta av god mat, oavsett om det är under en vandringstur, biltur, cykeltur, båtutflykt eller en enkel picknick i naturen.
Lars Barmen delar generöst med sig av sina kunskaper om säsongsmatlagning och matlagning utomhus i God mat ute. Med en omisskännlig stil och lättsam ton guidar han läsaren genom olika teman och årstider, allt från fjällfisketurer på hösten till lyxmiddagar för två under stjärnhimlen.
I den här rejäla boken med trådbindning och hårda pärmar presenteras en mängd trevliga recept och inspirerande idéer för utomhusmatlagning. Varje recept är noggrant uppdelat i förberedelser hemma och steg för steg instruktioner för att tillaga rätten ute, utan tillgång till en vanlig spis eller ugn.
Med vackra foton som illustrerar maträtternas lockande utseende och en genomgående fullfärgsdesign är God mat ute en visuellt tilltalande bok som väcker aptiten och ger läsaren verktygen för att bli friluftslivets gourmetkock.
Utforska en värld av smaker och upptäck nya sätt att njuta av maten i naturens underbara omgivningar med Lars Barmens fantastiska recept!
God mat ute är en omfattande guide som lär läsarna hur man enkelt kan skapa god och varierande mat under olika utomhusaktiviteter och säsonger. Boken innehåller tips, tricks och recept från en erfaren kock för att inspirera till nya kulinariska äventyr.
Att laga mat utomhus ger en unik möjlighet att förena matlagning med naturen och skapa minnesvärda måltider i en fantastisk miljö. Det ger också en djupare uppskattning för råvarorna och en känsla av äventyr som inte kan upplevas i en vanlig köksmiljö.
God mat ute riktar sig till alla matälskare och friluftsentusiaster som vill ta sin utomhusupplevelse till nästa nivå genom att utforska nya smaker och matlagningsmetoder. Boken passar både nybörjare och erfarna kockar som vill experimentera med matlagning i naturen.