Artikeln har lagts till i varukorgen
Artikeln har lagts till i varukorgen
Norstedts
Förlagsny bok | Förlagsband Mer info →
Läs mer om olika typer av bindningar här.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
JULKLAPPAR? Vi rekommenderar beställning innan den 10 december för att hinna få beställningar innan jul. Obs: beakta leveranstiderna för varje bok nedan.
Endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
Tyvärr är detta exemplar redan sålt.
JULIA TUVESSONS SENASTE bok "Brynt smör" tar läsaren med på en kulinarisk resa genom historien och visar hur ett enkelt misstag kan förvandlas till en delikat essens i köket. Genom att bryna smör skapas en nötig och koladoftande smak som förhöjer alla typer av rätter. Boken innehåller över 40 recept indelade i olika kapitel som brunch hela dagen, snabb vardagsmat, enkel bjudmat och något sött. Julia Tuvesson delar med sig av sin passion för det gröna kökets smaksättare och ger läsaren inspiration att våga experimentera i köket.
Julia Tuvesson tar läsaren med på en resa där brynt smör blir huvudingrediensen i både vardagsmat och festliga tillfällen. Genom att experimentera med smör, örter, soja, citrus och nötter visar författaren på mångfalden av smaker som kan skapas. Boken innehåller inte bara recept utan även etnologiska texter om smörets historia och betydelsen av att våga göra misstag i köket. Genom att utforska nya smakkombinationer och tekniker kan läsaren ta sitt matlagande till en ny nivå och imponera på både familj och vänner.
"Brynt smör" är inte bara en kokbok utan en kärleksförklaring till smakens betydelse i matlagningen. Julia Tuvesson inspirerar läsaren att ta tillvara på misstagen i köket och omvandla dem till kulinariska mästerverk. Genom att lära sig konsten att bryna smör öppnas en värld av möjligheter där varje rätt kan förvandlas med en enkel ingrediens. Med över 40 recept och spännande berättelser om matens historia är denna bok ett måste för alla matälskare som vill ta sin matlagning till nästa nivå.
Bindning: Förlagsband. 8:o (15-25 cm i höjd) År: 2021. Omfång: 136 s. ; illustrationer ; 25 cm ISBN: 9789113110486. Språk: Svenska
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.
Författare: Tuvesson, Julia
Titel: Brynt smör
Undertitel: En kokbok om ett av mathistoriens mest delikata misstag
Förlag: Norstedts
Genre: Varia : Hem & hushåll : Gastronomi
Artikelnr: 16273241
