Natur & Kultur Allmänlitteratur
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Läs mer om olika typer av bindningar här.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
Svensk husmanskost på stjärnnivå - inspirerande recept för traditionell matlagning hemma.
STEFAN EKENGREN, FÖRFATTARE till "Husman: Alla de klassiska rätterna (och några bortglömda)", har skapat en prisbelönt kokbok som hyllar svensk husmanskost. Med 60 favoritrecept, inklusive kåldolmar, stekt strömming och hembakad ostkaka, tar boken läsarna på en kulinarisk resa genom traditionella svenska rätter. Ekengren delar med sig av sina bästa tips för att lyckas i köket och inspirerar till att servera husmanskost inte bara till vardags utan även vid speciella tillfällen. Boken innehåller även förslag på hur man kan ge de klassiska rätterna en modern twist för att överraska och imponera på gästerna.
Stefan Ekengren, som är köksmästare på Görvälns Slott i Järfälla, har en lång karriär inom matlagning och en passion för svensk husmanskost. Genom sin blogg och krönikor sprider han kunskap och kreativa idéer om matlagning. "Husman" är en bok som tar matlagning på allvar samtidigt som den bjuder på humor och moderna inslag. Med recept anpassade för både små och stora sällskap samt personliga berättelser vid varje rätt, lyckas Ekengren skapa en kokbok som tilltalar både nybörjare och erfarna kockar.
Utsedd till Årets Bästa Kockbok 2016, "Husman" av Stefan Ekengren är en kärleksförklaring till svensk husmanskost. Med fokus på traditionella rätter som köttbullar, ärtsoppa och kalops, ger boken en modern twist till gamla favoriter. Ekengrens passion och engagemang för att bevara och utveckla svenska mattraditioner lyser igenom varje sida. Med inspirerande recept, vackra bilder och användbara tips blir "Husman" en oumbärlig kokbok för alla matälskare som vill utforska den svenska matkulturen på ett nytt och spännande sätt.
Bindning: Förlagsband. 8:o (15-25 cm i höjd) År: 2021. Omfång: 175 s. ; ill. ; 25 cm ISBN: 9789127145863. Språk: Svenska
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.
Författare: Ekengren, Stefan
Titel: Husman
Undertitel: Alla de klassiska rätterna (och några bortglömda)
Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Genre: Varia : Hem & hushåll : Gastronomi
Artikelnr: 16271246
