Original förlag
I KORTHET: Muraren Bo Dahlgren delar med sig av sitt gedigna yrkeskunnande i denna unika guide till att mura en västerbottnisk bakugn.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Läs mer om olika typer av bindningar här.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
EN HANDGRIPLIG GUIDE till hur man murar en västerbottnisk bakugn, hela vägen från den första stenen till den första tunnbrödsstöpan. Muraren Bo Dahlgren är den som håller i bruksleven och delar med sig av hela sitt gedigna yrkeskunnande. Fredrik Petrusson står för dokumentationen och sammanställningen.
Som instruktionsbok är Bakugnsboken helt unik i sitt slag. Någon liknande nedteckning av detta gamla hantverk har aldrig gjorts tidigare. Men den går precis lika bra att läsa som en lustfylld och bildrik hyllning till bakugnen, bagarstugan, brödet och hela den västerbottniska matkulturen.
Boken innehåller även en översiktlig historik av bakugnen signerad Rolf Sixtensson, en längre intervju med murarmästaren av Jonas Lidström samt ett kapitel tillägnat själva brödet.
Bindning: Förlagsband. 8:o (247x224 mm) År: 2011. Omfång: 211 s. ISBN: 9789197902199. Språk: Svenska
Hitta fler liknande böcker i dessa kategorier:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.
Författare: Petrusson, Fredrik
Titel: Bakugnen
Undertitel: Av västerbottnisk modell - bygginstruktion och bakgrund
Förlag: Original förlag
Genre: Teknik
Artikelnr: 157517235