Weiss, Philipp ; Sjöberg, Annevi

---

Skogsträdgården

I "SKOGSTRÄDGÅRDEN: ODLA ätbart överallt" av Philipp Weiss och Annevi Sjöberg får läsaren en inblick i den inspirerande världen av skogsträdgårdsodling. Boken, som utsågs till Årets Trädgårdsbok 2018, erbjuder en vägledning för den som drömmer om en grönskande trädgård fylld med ätbara växter och ett ekosystem som gynnar både natur och människa.

Genom att ta inspiration från skogen lär sig läsaren hur man kan skapa en egen odling där växterna trivs naturligt. Skogsträdgården är inte bara en plats för odling, utan ett levande ekosystem som blir mer självskötande för varje år. Författarna visar hur man kan undvika de traditionella metoderna med gräsklippare och kemikalier, och istället omfamna en mer hållbar och effektiv odlingsform.

Boken innehåller växtporträtt av över 350 olika växter, inklusive nöt- och fruktträd, bärbuskar och fleråriga grönsaker. Den ger också praktiska tips på hur man väljer rätt plats för sin skogsträdgård, hur man får starka växter och hur man lockar till sig nyttiga insekter. Med över 800 referenser till vetenskaplig forskning ger boken en solid grund för den som vill fördjupa sig i ämnet.

Philipp Weiss och Annevi Sjöberg delar med sig av sin mångåriga erfarenhet inom skogsträdgårdsodling och har hållit populära kurser i ämnet. Deras passion för ekologi och bär genomsyrar texten, vilket gör den både informativ och inspirerande.

"Skogsträdgården" är en ovärderlig guide för alla som vill odla ätbart på ett hållbart sätt, oavsett om du är nybörjare eller har erfarenhet av trädgårdsskötsel. Med denna bok i handen kan du börja din resa mot en mer grönskande och självförsörjande trädgård.

Årets Trädgårdsbok 2018

Drömmer du om en prunkande trädgård, sprängfylld med nyttiga grönsaker och godsaker från tidig vår till sen höst? En trädgård där du kan höra fågelkvitter och insektssurr, en trädgård som bara blir bördigare, vackrare och mer självskötande för varje år? En trädgård som är bra för planeten, som fångar in, lagrar och omvandlar massor av koldioxid till bördig jord som kryllar av liv?

Den drömmen kan bli verklighet om du vågar ge dig in i skogsträdgårdsodlingens värld! En skogsträdgård är en trädgård eller odling där du tar inspiration från skogen för att producera mat och nyttoväxter på naturens eget sätt. Man kan faktiskt säga att du skapar ett eget ekosystem! Det är mycket roligare, enklare och effektivare än att ständigt kämpa emot med gräsklippare, miljögifter och ogräsrensning.

Den här boken ger dig, på ett enkelt och lättbegripligt sätt, allt du behöver för att bli en skogsträdgårdsodlare. Den innehåller växtporträtt av över 350 härdiga nöt- och fruktträd, bärbuskar, klängväxter, fleråriga grönsaker, marktäckare och andra stödjande växter som hjälper dina favoritplantor att trivas bra. I boken hittar du också, bland mycket annat, information om hur du hittar rätt plats för din skogsträdgård, vad du behöver göra för att få starka, självständiga växter, hur du lockar till dig nyttiga medhjälpare och hur du på bästa sätt tar hand om skörden. Med sina över 800 referenser till böcker, rapporter och forskning inom ämnet står boken på en solid vetenskaplig grund och gör det lätt för den läsare som vill fördjupa sig ytterligare i denna spännande odlingsteknik.

Skogsträdgården är skriven av Philipp Weiss, författaren bakom Skogsträdgårdsbloggen, och Annevi Sjöberg, miljövetare med ett brinnande hjärta för ekologi och alla former av bär. Författarna har mångårig erfarenhet av skogsträdgårdsodling och håller populära kurser i ämnet. De har skapat ett tiotal skogsträdgårdar runtom i landet, och skrivit den hyllade boken ”Fleråriga grönsaker: upptäck, odla, njut” som blev nominerad till Årets Trädgårdsbok 2016. Då som nu står Daniel Larsson, som till vardags driver andelsjordbruket Mylla, för formgivningen.