Gå vidare till innehåll
★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Bonnier Fakta

Johan Sörberg
Bröd, bullar & kakor

Bagarmästarens bästa recept

Ordinarie pris 278 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 278 SEK
Rea Slutsåld

Ny bok | Förlagsband

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-5 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Bakboken med de bästa recepten och massor av råd och tips för hemmabagaren.

  • 80 recept med allt från fluffigt rostbröd till mustigt finskt rågbröd.
  • Professionella tips från bageri- och konditorimästare Johan Sörberg för att lyckas i bakningen.
  • Bildserier som visar tydligt de viktiga handgreppen för hemmabagare.

Språk: Svenska

Information om Bröd, bullar & kakor av Johan Sörberg

Om du vill fördjupa dina bakningskunskaper är denna bok ett utmärkt val. Johan Sörberg delar med sig av sina bästa recept och praktiska tips, vilket gör att både nybörjare och erfarna bagare kan få ut något av läsningen. Du kommer att kunna skapa allt från bröd till sötsaker med självsäkerhet och glädje.

Som vi har väntat! Äntligen en ny bok av bageri- och konditorimästare Johan Sörberg. Han tar bakning på största allvar och lär gärna ut det han kan om den lite gåtfulla världen av mjöl, jäst och surdeg. Här får man alltså inte bara de bästa recepten utan också en fantastisk chans att lära sig mer om bakning. Boken innehåller cirka 80 recept. Från fluffigt rostbröd till mustigt finskt rågbröd - och massor däremellan, exempelvis levain, baguetter, kavring och knäckebröd. På sötsidan dignar det av godsaker: wienerbröd, mazariner, pepparkakor, rulltårta, sockerkaka, syltgrottor och kolasnittar är bara ett axplock. Och vetebröd, förstås!

Här finns mängder med råd och tips och dessutom bildserier som tydligt visar de handgrepp vi hemmabagare behöver.


Bindning: Förlagsband. 4:o (205x270 mm)År: Utg. 2022. Omfång: 288 s. ISBN: 9789178873593. Språk: Svenska


Författare: Sörberg, Johan
Titel: Bröd, bullar & kakor
Undertitel: Bagarmästarens bästa recept

Förlag: Bonnier Fakta
Genre: Mat och dryck
Artikelnr: 14301226


Bröd, bullar & kakor av Johan Sörberg hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4