Gå vidare till innehåll

JULETIDER! Beställningar som ska komma fram innan jul behöver läggas innan den 10 december!

★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Media-Tryck

Jönsson, Håkan ; Sandberg, Helena ; Hedling, Olof ; Lindqvist, Charlotta ; Jönsson, Mats ; Jarlbrink, Johan ; Ostrup Backe, Josefine ; Lagnevik, Magnus
Skåne, mat och medier

Ordinarie pris 268 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 268 kr
Rea Slutsåld

Ny bok | Danskt band

Läs mer om olika typer av bindningar här.

LEVERANS: Skickas inom 3-6 vardagar.

LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

  • Beställningsvara, ej i lager i butik

En julklapp? Beställ dina julklappsböcker i tid! Var vänlig och lägg märke till leveranstiden nedan. Och oavsett angiven leveranstid, på grund av osäkerhet i leveranser inför jul, rekommenderar vi att du lägger din beställning senast 10 december.

ENDAST 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!

Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer

ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.

RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.

Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.

I KORTHET: Upptäck Skånes matkultur genom mediernas ögon. En unik bok som utforskar platsens betydelse i matens representation.

  • Kulturhistoria och allmän humaniora: Utforskar mat, dryck och plats i mediers gestaltningar med forskare från olika discipliner.
  • Unikt forskningsområde: Sällsynt analys av kopplingar mellan mat, dryck och plats, med fokus på Skåne.
  • Bredden i innehållet: Från Wallanderfilmernas vin till kryddfälten på Österlen och den skånska Absolutvodkans resa till New Yorks barer.

Passa på: Endast 3 exemplar i lager hos vår leverantör!
Språk: Svenska

Information om Skåne, mat och medier av Jönsson, Håkan ; Sandberg, Helena ; Hedling, Olof ; Lindqvist, Charlotta ; Jönsson, Mats ; Jarlbrink, Johan ; Ostrup Backe, Josefine ; Lagnevik, Magnus

I Skåne, mat och medier utforskar du hur mat och plats formar vår kultur. Boken är perfekt för dig som är nyfiken på matens roll i medier och Skånes unika historia. Du får insikter om allt från Wallander till Absolutvodka, och lär dig förstå sambanden mellan mat, identitet och plats. En inspirerande läsning för kultur- och matintresserade!

Mediers gestaltning av mat och dryck har inte varit ett stort forskningsområde, och att dessutom undersöka kopplingarna mellan mat och plats i dessa gestaltningar är direkt sällsynt. Vi vill i någon mån råda bot på detta genom att i denna bok samla forskare från olika discipliner som från skilda infallsvinklar och tidsepoker analyserar platsens betydelse i representationen av mat och dryck. Den plats som undersöks i boken är Skåne. Så följ med på en resa från Wallanderfilmernas vin och varmkorv, via mjölk och Facebook-upprop, reklamfilm från Tetra Pak, ärtsafari på Bjuvslätten, svält och potatiskravaller i press och klipparkiv, för att så småningom landa i kryddfälten på Österlen och en berättelse om hur den skånska Absolutvodkan hamnade i New Yorks barer.


Bindning: Danskt band. År: Utg. 2010. Omfång: 163 s. ISBN: 9789163376627. Språk: Svenska



Skåne, mat och medier av Jönsson, Håkan ; Sandberg, Helena ; Hedling, Olof ; Lindqvist, Charlotta ; Jönsson, Mats ; Jarlbrink, Johan ; Ostrup Backe, Josefine ; Lagnevik, Magnus hittar du under genren Hem & hushåll inom Hem & hushåll i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:

Visa alla uppgifter
1 av 4