Artikeln har lagts till i varukorgen
Artikeln har lagts till i varukorgen
Norstedts
Antikvarisk bok | Klotband Mer info →
Läs mer om olika typer av bindningar här.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett antal böcker!
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
ÅNGERRÄTT inom 14 dagar efter leverans.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
Frantzén: En gastronomisk resa genom Restaurant Frantzéns värld av kreativitet och fine-dining.
FRANTZÉN ÄR EN gastronomisk bok som tar läsaren med på en resa genom den unika världen av Restaurant Frantzén i Stockholm. Här delar teamet bakom den hyllade restaurangen med sig av recept, tankar och inspiration som ligger bakom deras succé inom fine-dining. Boken lyfter fram betydelsen av kreativitet, hantverk och den mänskliga faktorn i skapandet av en gastronomisk institution.
Med fokus på handgjorda och skräddarsydda rätter, tar Frantzén läsaren med på en visuell och taktil upplevelse där varje detalj spelar en viktig roll. Med tre Michelin-stjärnor och flera internationella utmärkelser är en måltid på Frantzén en global gastronomisk destination som inte lämnar någon oberörd.
Boken presenterar i detalj några av restaurangens mest ikoniska rätter, steg för steg, illustrerade med vackra fotografier och kompletterande texter. Björn Frantzén har skapat en unik vision för nordisk mat som kombinerar sublima ingredienser med innovativa kulinariska tekniker, vilket gör restaurangen och boken till en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga.
Bindning & skick: Klotband i fint antikvariskt skick. Något lagernött. 4:o (26-35 cm i höjd) År: 2021. Omfång: 308 s. ; illustrationer ; 33.3 cm ISBN: 9789113097183. Språk: Engelska
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.
Författare: Frantzén, Björn
Titel: Frantzén
Förlag: Norstedts
Genre: Varia : Hem & hushåll : Gastronomi
Artikelnr: 14029243
