Hos oss hittar du i stort sett samtliga, nu tillgängliga böcker från de svenska bokförlaget, jämte ett stort sortiment antikvariska böcker från de senaste seklerna.
Livsmedel- och näringskunskap: En komplett guide till hantering, tillagning och näringsvärde för att bevara smak och kvalitet.
Upptäck boken Livsmedels- och näringskunskap 1 – en komplett guide för elever och yrkesverksamma inom restaurang och livsmedel.
Lär dig branschkunskap inom restaurang och livsmedel med vår praktiska bok, perfekt för gymnasieelever och yrkesverksamma.
Förbered dig för kriser med handfasta tips och recept. Lär dig lagra mat och klara dig utan el – trygghet i alla situationer.
Upptäck boken Entreprenörskap Restaurang och livsmedel – din guide till framgång inom restaurangbranschen och livsmedelssektorn!
En bok om dricksvattenförsörjning och hållbarhet, perfekt för studenter och yrkesverksamma inom vatten och avlopp.
Du hittar inspiration till vidare läsning bland våra bloggar och informationssidor! Här hittar du allt från boktips till information om litterära traditioner och riktningar.