Sökresultat

Upptäck svensk gastronomi som en global succé! En inspirerande bok för alla matälskare och professionella inom Sverigebilden.

Upptäck svensk gastronomi som en global succé! En inspirerande bok för alla matälskare och professionella inom Sverigebilden.

Discover the success story of Swedish gastronomy, from local to global, in this insightful book.

Discover the success story of Swedish gastronomy, from local to global, in this insightful book.

En smart och nyfiken kockelev lär sig om gastronomi och livet i restaurangköket, med spännande fakta och möjligheter.

Discover the success story of Swedish gastronomy, from local to global, in this insightful book.

Discover the success story of Swedish gastronomy, from local to global, in this insightful book.

Praktisk gastronomi: En handbok för framgångsrik servering, gästkontakt och ökad intäkt inom restaurangbranschen.

Utforska gastronomins konst i den inspirerande boken Gastronomisk kalender 2022 med bidrag från ledande matprofiler.

Upptäck Hallands mattraditioner och myter i en unik matbok med trerätters menyer och kartor. Turista i ditt eget län!

En entusiasmerande och initierad beskrivning av mat och måltider, från antika bordsseder till konsten att stycka en gris.

Matens mångfald i Sverige: En vägvisare till mångfaldens olika dimensioner i det svenska måltidslandskapet och dess nödvändighet för välstånd och hälsa.

Upptäck matlagningens mysterier med DEN TEKNISKE KOCKEN 2! Få tips om temperaturer, såser och mer för att lyckas i köket.

En mångsidig kokbok med över 650 recept från olika kök, inklusive italiensk, fransk och svensk matlagning.

Upptäck svampens värld med recept och insikter från experter. Från medicinska till delikata svampar - en kulinarisk resa väntar!

Upptäck världens första glashotell i Kosta Boda Art Hotel, med inspirerande interiörbilder och läckra recept.