Hos oss hittar du i stort sett samtliga, nu tillgängliga böcker från de svenska bokförlaget, jämte ett stort sortiment antikvariska böcker från de senaste seklerna.
Cajsa Wargs Hjelpreda i hushållningen - en klassisk kokbok från 1700-talet, nu i en ny och komplett utgåva.
Lär dig om näringslära för sjuksköterskor och förbättra vården med aktuell kunskap om nutrition för både friska och sjuka individer.
En bok om inflammation, tarmflora, goda bakterier och antiinflammatorisk mat. Lär dig om orsakerna till kroniska sjukdomar.
En bok som varnar för att vi hotar vår framtid och ifrågasätter vårt öde som aldrig tidigare.
Upptäck läckra recept för husbilsresor! Matresan erbjuder 90+ rätter anpassade för mobila kök. Njut av god mat på resande fot!
Döden i grytan: En skakande exposé om farorna med industriellt framställd mat och behovet av att återvända till riktiga råvaror.
En bok som varnar för att vi hotar vår framtid och ifrågasätter vårt öde som aldrig tidigare.
Enkla och läckra vegomenyer för alla tillfällen - från fest till vardagslyx. Smakrika rätter som tillfredsställer alla smaker.
Upptäck hur lagar gynnar industrimat och hotar traditionell matlagning. Låt oss återvända till rena råvaror och äkta smaker!
En bok som varnar för att vi hotar vår framtid och ifrågasätter vårt öde som aldrig tidigare.
En bok som varnar för att vi hotar vår framtid och ifrågasätter vårt öde som aldrig tidigare.
En smart och nyfiken kockelev lär sig om gastronomi och livet i restaurangköket, med spännande fakta och möjligheter.
Lär dig branschkunskap inom restaurang och livsmedel med vår praktiska bok, perfekt för gymnasieelever och yrkesverksamma.
Historisk bok om konsument- och lantbrukskooperation i Sverige före andra världskriget.
Kokboksförfattaren och journalisten Pernilla Tunberger - en svensk pionjär inom matlagningskonsten.
Vegolyftets kokbok: Inspirerande recept och kunskap för att lyckas med vegetarisk och vegansk mat i storkök och skola.
Upptäck boken Entreprenörskap Restaurang och livsmedel – din guide till framgång inom restaurangbranschen och livsmedelssektorn!
Barndietisten Sara Ask ger dig allt du behöver veta om barnmat och näringslära på ett lättillgängligt sätt.
Snabbmat för gröna gourmander: En bok med enkla, snabba och imponerande gröna recept för alla tillfällen.
En aptitretande bok med förrätter, recept och inspiration för att sätta stämningen på middagsbjudningen.
Du hittar inspiration till vidare läsning bland våra bloggar och informationssidor! Här hittar du allt från boktips till information om litterära traditioner och riktningar.