Artikeln har lagts till i varukorgen
Artikeln har lagts till i varukorgen
Hos oss hittar du i stort sett samtliga, nu tillgängliga böcker från de svenska bokförlaget, jämte ett stort sortiment antikvariska böcker från de senaste seklerna.
En fascinerande bok om restauranglivets historia skriven av den framstående etnologen Mats Rehnberg.
Utforska gästfrihetens komplexitet i Öresundsregionen med texter av forskare inom områden som etnologi och sociologi.
Upplev Insanatorium, en gripande roman om att finna hopp och livskraft mitt i smärtan. En berättelse om vänskap och inre styrka.
Drama, kärlek och intriger på hotell Flanagans. En kämpande kvinna strider för att behålla sin faders livsverk.
Upptäck hur turism kan utvecklas hållbart! Läs om utmaningar och lösningar för att bevara kulturarv och främja ekonomisk tillväxt.
En spännande thriller om en ung kvinna som försöker lösa mysteriet kring sin försvunna syster.
Upptäck Roslagens vackra natur och möt de passionerade människorna som skapar smultronställen att stanna vid.
En spännande bok om Christina Bjurling och hennes familjs äventyr på pensionat Ekbacka och det mystiska förflutna som hotar att komma ikapp dem.
Upptäck en värld av hotellberättelser! Noveller som spänner från spännande till nostalgiska. Låt fantasin ta dig bortom vardagen.
En charmig spänningsroman med en udda hjältinna som tar sig an en mordgåta på ett anrikt hotell.
En dramatisk berättelse om hotell Flanagans och syskonkärlek som sätts på prov.
Upptäck Stockholms nostalgiska kafékultur på Café 6:an genom fotografier och berättelser från förr.
Familjen Rantanen på Hotell Gyllene (Kn)orren bjuder på humoristiska äventyr som passar hela familjen.
En bok full av recept på burgare, tacos, fried chicken och mycket mer, för dig som älskar mat och livsstilen med motorcyklar, tatueringar och rock'n'roll.
En annorlunda guidebok som hjälper dig att resa mer hållbart och ta aktiva beslut under dina resor.
En fascinerande resa genom historien och kulturen på restaurang Tennstopet i Stockholm.
En flicka på ett mystiskt hotell får hjälp av talande djur att lösa gåtor och hitta sitt förflutna.
Lär dig branschkunskap inom restaurang och livsmedel med vår praktiska bok, perfekt för gymnasieelever och yrkesverksamma.
En kvinna kämpar med sitt förflutna på ett märkligt hotellrum med döden i hälarna.
Exploring customers' interactions with service environments through a time-geographic approach.
En ung pojke skickas till Amerika och hamnar i bisarra situationer i Kafkas roman Den försvunne.
Du hittar inspiration till vidare läsning bland våra bloggar och informationssidor! Här hittar du allt från boktips till information om litterära traditioner och riktningar.
![Eldh, Christer | Nilsson, Fredrik [red.] | Fika, hygge and hospitality : The cultural complexity of service organisation...](http://bok.hstrom.se/cdn/shop/files/37105212.jpg?v=1740545510&width=533)
![Cöster, Mathias | Gebert Persson, Sabine | Ronström, Owe [red.] | Enabling sustainable visits](http://bok.hstrom.se/cdn/shop/files/1780962310_7b5d1750-3f7d-4841-83ad-0cb02a60ec6a.jpg?v=1740650364&width=533)
