★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
Bonnier Pocket
I KORTHET: En kock och författare delar med sig av sitt hårda liv i restaurangköken, med humor och passion.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Läs mer om olika typer av bindningar här.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
EFTER TJUGOFEM ÅR av sex, droger, dåligt uppförande och matlagning i den högre skolan beslutar sig kocken och författaren Anthony Bourdain för att ge sin bild av livet i restaurangköken - från hans första ostron i Frankrike till jobbet som diskare på en fiskrestaurant i Provincetown; från köket på Rainbow Room högst upp i Rockefeller Center till möten med knarklangare i East Village, från Tokyo till Paris och tillbaka till New York igen. Med stor kärlek, humor och passion berättar Anthony Bourdain om det hårda livet i restaurangköken.
Bindning: Pocket. 8:o (111x179 mm) År: Utg. 2018. Omfång: 296 s. ISBN: 9789174297539. Språk: Svenska
Hitta fler liknande böcker i dessa kategorier:
Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.
Författare: Bourdain, Anthony
Titel: Kitchen Confidential
Undertitel: En kocks bekännelser
Förlag: Bonnier Pocket
Originaltitel: Kitchen Confidential
Genre: Memoarer och biografier
Artikelnr: 298858180
Anthony Michael Bourdain, född 25 juni 1956 i New York, död 8 juni 2018 i Kaysersberg Vignoble i Haut-Rhin i Frankrike, var en amerikansk kock, tv-personlighet och författare. Han var under en tid köksmästare på Brasserie Les Halles i New York.
(fr Wikipedia)
Utforska Stephen Kings mest ikoniska böcker, från skräckens djup till tidshoppande äventyr. Upptäck hur han mästerligt väver samman skräck, kärlek och mänsklighetens kamp mellan gott och ont.
Utforska Stephen Kings mest ikoniska böcker, från skräckens djup till tidshoppande äventyr. Upptäck hur han mästerligt väver samman skräck, kärlek och mänsklighetens kamp mellan gott och ont.
Den siste athenaren av Viktor Rydberg utforskar eviga teman om trosfrihet, idealism och maktkonflikter. En tidlös roman som utmanar både historiska och samtida idéer om frihet och tro.
Den siste athenaren av Viktor Rydberg utforskar eviga teman om trosfrihet, idealism och maktkonflikter. En tidlös roman som utmanar både historiska och samtida idéer om frihet och tro.
Utforska Thomas Manns mest betydelsefulla verk och upptäck varför han är en av 1900-talets främsta författare. Från familjedramat i Buddenbrooks till den mörka genialiteten i Doktor Faustus – en resa genom tidlösa...
Utforska Thomas Manns mest betydelsefulla verk och upptäck varför han är en av 1900-talets främsta författare. Från familjedramat i Buddenbrooks till den mörka genialiteten i Doktor Faustus – en resa genom tidlösa...
Marianne Fredriksson skildrar starka kvinnor och livets stora frågor i sina mest älskade verk. Genom teman som identitet, kärlek och försoning väver hon berättelser som berör djupt och fortsätter att...
Marianne Fredriksson skildrar starka kvinnor och livets stora frågor i sina mest älskade verk. Genom teman som identitet, kärlek och försoning väver hon berättelser som berör djupt och fortsätter att...
