{"product_id":"7136256","title":"Gaude, Josefine ; Andersson, Rickard | BOKGYM MAT OCH DRYCK I KOMBINATION, BOK","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#FF0000\"\u003eSÅLD\u003c\/font\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTyvärr är detta exemplar redan sålt.\u003c\/p\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button\" style=\"width: 100%;\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=Gaude Josefine+Andersson Rickard+BokGym Mat och dryck i kombination bok'\"\u003eSe om vi har fler exemplar\u003c\/button\u003e\u003cbr\u003eEller lägg upp en aktiv sökning på finndinbok.nu: \u003cbutton class=\"product-form__submit button\" style=\"width: 100%;\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/finndinbok.nu'\"\u003eLägg upp en sökning på finndinbok.nu\u003c\/button\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"display: none;\"\u003eInformation om BokGym Mat och dryck i kombination, bok av Gaude, Josefine ; Andersson, Rickard\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBokGym Mat och dryck i kombination\u003c\/strong\u003e ger dig en praktisk och grundlig förståelse för mat och dryck. Perfekt för elever och yrkesverksamma inom restaurangbranschen. Du lär dig skapa smakfulla kombinationer och förbättra din service. En värdefull resurs för alla som vill fördjupa sig i gastronomi.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"product__accordion accordion quick-add-hidden\" style=\"background-color: #edeae3;\"\u003e\u003cdetails id=\"Details-collapsible_tab_1\"\u003e\u003csummary role=\"button\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" class=\"accordion__summary\"\u003e\u003cdiv class=\"summary__title flex\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\u003ch3 class=\"accordion__title inline-richtext\" style=\"line-height: 2.5rem;\"\u003eFörlagets information\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" class=\"icon icon-caret\" viewbox=\"0 0 10 6\"\u003e\u003cpath fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M9.354.646a.5.5 0 00-.708 0L5 4.293 1.354.646a.5.5 0 00-.708.708l4 4a.5.5 0 00.708 0l4-4a.5.5 0 000-.708z\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"accordion__content rte\" id=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\u003cp\u003eBoken Mat och dryck i kombination vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan.\n\nBoken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Mat och dryck i kombination, såsom måltiden som helhetsupplevelse, hur maträtter och dryck kan kombineras, grundsmakerna och hur man skapar smakkombinationer, sinnenas betydelse vid mat- och dryckesprovningar, dukning och dekoration, kommunikationens och samverkans betydelse för intern service, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav.\n\nI boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med.\n\nBoken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang- och livsmedelsområdet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"product__accordion accordion quick-add-hidden\" style=\"background-color: #edeae3;\"\u003e\u003cdetails id=\"Details-collapsible_tab_1\"\u003e\u003csummary role=\"button\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" class=\"accordion__summary\"\u003e\u003cdiv class=\"summary__title flex\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\u003ch3 class=\"accordion__title inline-richtext\" style=\"line-height: 2.5rem;\"\u003eData om boken\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" class=\"icon icon-caret\" viewbox=\"0 0 10 6\"\u003e\u003cpath fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M9.354.646a.5.5 0 00-.708 0L5 4.293 1.354.646a.5.5 0 00-.708.708l4 4a.5.5 0 00.708 0l4-4a.5.5 0 000-.708z\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"accordion__content rte\" id=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"padding: 0 20px 0 20px; border: thin solid #000000;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: smaller;\"\u003e\u003cb\u003eBindning:\u003c\/b\u003e Spiralband.\u003cb\u003eÅr:\u003c\/b\u003e Utg. 2023. \u003cb\u003eOmfång:\u003c\/b\u003e 87 s. \u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9789198746785. \u003cb\u003eSpråk:\u003c\/b\u003e Svenska\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"padding: 0 20px 0 20px; border: thin solid #000000;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: smaller;\"\u003e\u003cb\u003eFörfattare:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Gaude+Josefine+;+Andersson+Rickard\"\u003eGaude, Josefine ; Andersson, Rickard\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eTitel:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:BokGym+Mat+och+dryck+i+kombination+bok\"\u003eBokGym Mat och dryck i kombination, bok\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eFörlag:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=vendor:Gleerups+Utbildning+AB\"\u003eGleerups Utbildning AB\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eSerie:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=Gleerups+restaurang+och+livsmedel\"\u003eGleerups restaurang och livsmedel\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOriginaltitel:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:BokGym+Mat+och+dryck+i+kombination,+bok\"\u003eBokGym Mat och dryck i kombination, bok\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eGenre:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=Mat+och+dryck\"\u003eMat och dryck\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eArtikelnr:\u003c\/b\u003e 7136256\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBokGym Mat och dryck i kombination, bok\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eGaude, Josefine ; Andersson, Rickard\u003c\/strong\u003e hittar du under genren \u003cstrong\u003eLäromedel: yrkesutbildning \u0026amp; övriga ämnen\u003c\/strong\u003e inom \u003cstrong\u003ePedagogiska böcker för barn \u0026amp; ungdom\u003c\/strong\u003e i kategorin \u003cstrong\u003eBarn \u0026amp; ungdom\u003c\/strong\u003e. Hitta fler liknande böcker:\u003cbr\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/bok.hstrom.se\/collections\/barn-ungdom'\"\u003eBarn \u0026amp; ungdom\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/bok.hstrom.se\/collections\/pedagogiska-bocker-for-barn-ungdom-hvd'\"\u003ePedagogiska böcker för barn \u0026amp; ungdom\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Barn%2B%2Bungdom%2BPedagogiska%2Bböcker%2Bför%2Bbarn%2B%2Bungdom%2BLäromedel:%2Byrkesutbildning%2B%2Bövriga%2Bämnen'\"\u003eLäromedel: yrkesutbildning \u0026amp; övriga ämnen\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--full-width \" onclick=\"window.location.href='\/search?q=title:Gaude%2BJosefine%2B%2BAndersson%2BRickard%2BBokGym%2BMat%2Boch%2Bdryck%2Bi%2Bkombination%2Bbok'\"\u003eSök fler exemplar av denna bok\u003c\/button\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--full-width \" onclick=\"window.location.href='\/search?q=title:Gaude,%2BJosefine%2B%2BAndersson,%2BRickard'\"\u003eFler böcker av Gaude, Josefine ; Andersson, Rickard\u003c\/button\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gleerups Utbildning AB","offers":[{"title":"Ny bok \/ Spiralband","offer_id":46544597680395,"sku":"7136256","price":608.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8856\/1163\/files\/7136256.jpg?v=1747095502","url":"https:\/\/bok.hstrom.se\/products\/7136256","provider":"bok.hstrom.se | Antikvariat \u0026 Bokhandel","version":"1.0","type":"link"}