{"product_id":"6387186267","title":"Olvera, Enrique ; Ruvalcaba, Alonso | TACOBIBELN","description":"\u003ch2 style=\"display: none;\"\u003eInformation om Tacobibeln av Olvera, Enrique ; Ruvalcaba, Alonso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTacobibeln\u003c\/strong\u003e ger dig över 100 tacos recept och en fascinerande inblick i mexikansk matkultur. Perfekt för både matälskare och nyfikna kockar!\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"product__accordion accordion quick-add-hidden\" style=\"background-color: #edeae3;\"\u003e\u003cdetails id=\"Details-collapsible_tab_1\"\u003e\u003csummary role=\"button\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" class=\"accordion__summary\"\u003e\u003cdiv class=\"summary__title flex\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\u003ch3 class=\"accordion__title inline-richtext\" style=\"line-height: 2.5rem;\"\u003eFörlagets information\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" class=\"icon icon-caret\" viewbox=\"0 0 10 6\"\u003e\u003cpath fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M9.354.646a.5.5 0 00-.708 0L5 4.293 1.354.646a.5.5 0 00-.708.708l4 4a.5.5 0 00.708 0l4-4a.5.5 0 000-.708z\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"accordion__content rte\" id=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\n\u003cp\u003eTacobibeln är lika delar kokbok som kulinarisk historia, och passar såväl taco-aficionados som foodies och gourmeter. Här har Enrique Olvera samlat fler än 100 recept på klassiska tacos, moderna varianter och viktiga tillbehör som tortillas och salsas. Du får också lära dig mer om ingredienser, regionala variationer och om historien bakom denna legendariska mexikanska street food.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTacobibeln är den ultimata boken om tacos skriven av den världsberömde kocken Enrique Olvera, känd från bl.a. Chefs table från Mexiko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTacobibeln är lika delar kokbok som kulinarisk historia, och passar såväl taco-aficionados som foodies och gourmeter. Här har Enrique Olvera samlat fler än 100 recept på klassiska tacos, moderna varianter och viktiga tillbehör som tortillas och salsas. Du får också lära dig mer om ingredienser, regionala variationer och om historien bakom denna legendariska mexikanska street food. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnrique Olvera driver den ikoniska restaurangen Pujol  i Mexico City som sedan många år tillbaka ligger på listan World's 50 best restaurants. Sedan 2024 stoltserar restaurangen också med två Michelinstjärnor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnrique Olvera\u003c\/b\u003e är en av Mexikos främsta kockar, och hans restaurang Pujol har legat på listan över världens femtio bästa restauranger i flera år. Han har varit med i Netflixserierna Chef's Table och Ugly Delicious. Sedan 2024 stoltserar Pujol med två Michelinstjärnor. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlonso Ruvalcaba\u003c\/b\u003e är en tacobesatt matkritiker från Mexiko, som har skrivit om tacos för större tidningar och tidskrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"product__accordion accordion quick-add-hidden\" style=\"background-color: #edeae3;\"\u003e\u003cdetails id=\"Details-collapsible_tab_1\"\u003e\u003csummary role=\"button\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" class=\"accordion__summary\"\u003e\u003cdiv class=\"summary__title flex\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\u003ch3 class=\"accordion__title inline-richtext\" style=\"line-height: 2.5rem;\"\u003eData om boken\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" class=\"icon icon-caret\" viewbox=\"0 0 10 6\"\u003e\u003cpath fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M9.354.646a.5.5 0 00-.708 0L5 4.293 1.354.646a.5.5 0 00-.708.708l4 4a.5.5 0 00.708 0l4-4a.5.5 0 000-.708z\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"accordion__content rte\" id=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"padding: 0 20px 0 20px; border: thin solid #000000;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: smaller;\"\u003e\u003cb\u003eBindning:\u003c\/b\u003e Förlagsband.\u003cb\u003eÅr:\u003c\/b\u003e Utg. 2025. \u003cb\u003eOmfång:\u003c\/b\u003e 223 s. \u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9789181160796. \u003cb\u003eSpråk:\u003c\/b\u003e Svenska\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"padding: 0 20px 0 20px; border: thin solid #000000;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: smaller;\"\u003e\u003cb\u003eFörfattare:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Olvera+Enrique+;+Ruvalcaba+Alonso\"\u003eOlvera, Enrique ; Ruvalcaba, Alonso\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eTitel:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Tacobibeln\"\u003eTacobibeln\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eFörlag:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=vendor:Tukan+F%C3%B6rlag\"\u003eTukan Förlag\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOriginaltitel:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Sunny+Days+Taco+Nights\"\u003eSunny Days Taco Nights\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eÖversättare:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=Wijk,+Karin\"\u003eWijk, Karin\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eGenre:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=Mat+och+dryck\"\u003eMat och dryck\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eArtikelnr:\u003c\/b\u003e 6387186267\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTacobibeln\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eOlvera, Enrique ; Ruvalcaba, Alonso\u003c\/strong\u003e hittar du under genren \u003cstrong\u003eMatlagning\u003c\/strong\u003e inom \u003cstrong\u003eMat \u0026amp; dryck\u003c\/strong\u003e i kategorin \u003cstrong\u003eLivsstil \u0026amp; fritid\u003c\/strong\u003e. Hitta fler liknande böcker:\u003cbr\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/bok.hstrom.se\/collections\/livsstil-fritid'\"\u003eLivsstil \u0026amp; fritid\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/bok.hstrom.se\/collections\/mat-dryck-livsstil-fritid-hvd'\"\u003eMat \u0026amp; dryck\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Livsstil%2B%2Bfritid%2BMat%2B%2Bdryck%2BMatlagning'\"\u003eMatlagning\u003c\/button\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eHitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:kokbok'\"\u003ekokbok\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:mexikansk%2Bmat'\"\u003emexikansk mat\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:tacos'\"\u003etacos\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:kulinarisk%2Bhistoria'\"\u003ekulinarisk historia\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:street%2Bfood'\"\u003estreet food\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Mat'\"\u003eMat\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:dryck'\"\u003edryck\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Mat%2Boch%2Bdryck'\"\u003eMat och dryck\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--full-width \" onclick=\"window.location.href='\/search?q=title:Olvera%2BEnrique%2B%2BRuvalcaba%2BAlonso%2BTacobibeln'\"\u003eSök fler exemplar av denna bok\u003c\/button\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--full-width \" onclick=\"window.location.href='\/search?q=title:Olvera,%2BEnrique%2B%2BRuvalcaba,%2BAlonso'\"\u003eFler böcker av Olvera, Enrique ; Ruvalcaba, Alonso\u003c\/button\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tukan Förlag","offers":[{"title":"Ny bok \/ Förlagsband","offer_id":53373699227915,"sku":"6387186267","price":308.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8856\/1163\/files\/6387186267_a8a08927-5eb9-4a91-9dad-a493fa805708.jpg?v=1789799031","url":"https:\/\/bok.hstrom.se\/products\/6387186267","provider":"bok.hstrom.se | Antikvariat \u0026 Bokhandel","version":"1.0","type":"link"}