{"product_id":"6384890262","title":"Eisenman, Monica ; Eisenman Frisk, Lisa | FRÅN GRUNDEN MED SYSTRARNA EISENMAN : Allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella.","description":"\u003ch2 style=\"display: none;\"\u003eInformation om Från grunden med systrarna Eisenman av Eisenman, Monica ; Eisenman Frisk, Lisa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUpptäck glädjen i att laga mat från grunden med \u003cstrong\u003eFrån grunden med systrarna Eisenman\u003c\/strong\u003e. Denna inspirerande kokbok erbjuder över 350 recept som gör det enkelt att skapa allt från ostar till inlagda grönsaker. Perfekt för både nybörjare och erfarna kockar, ger den dig verktygen att laga hälsosammare och mer smakfulla alternativ. Du kommer att få en djupare förståelse för råvaror och njuta av att skapa egna delikatesser.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"product__accordion accordion quick-add-hidden\" style=\"background-color: #edeae3;\"\u003e\u003cdetails id=\"Details-collapsible_tab_1\"\u003e\u003csummary role=\"button\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" class=\"accordion__summary\"\u003e\u003cdiv class=\"summary__title flex\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\u003ch3 class=\"accordion__title inline-richtext\" style=\"line-height: 2.5rem;\"\u003eFörlagets information\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" class=\"icon icon-caret\" viewbox=\"0 0 10 6\"\u003e\u003cpath fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M9.354.646a.5.5 0 00-.708 0L5 4.293 1.354.646a.5.5 0 00-.708.708l4 4a.5.5 0 00.708 0l4-4a.5.5 0 000-.708z\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"accordion__content rte\" id=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLängtar du efter att fylla kylen och skafferiet med vackra burkar med inlagda grönsaker, kryddblandningar och såser? Många av våra vanligaste matvaror kan du faktiskt göra själv. Vad sägs till exempel om hemgjord mascarpone eller egen tacokrydda? I systrarna Eisenmans stora kokbok får du drygt 350 recept på alltifrån fonder, ostar och korvar till chutney, ketchup, surdegsbröd, yoghurt, nötsmör, flingor och mycket mer. Många av recepten är enkla och går snabbt att göra, andra tar lite mer tid och kräver en större arbetsinsats. Och vill du ha en riktig utmaning, kanske göra din egen lagrade chèvre till ostbrickan eller lufttorkad skinka till charktallriken, hittar du även dessa recept i boken. Att laga mat från grunden innebär hälsovinster eftersom du slipper alla onödiga tillsatser som finns i många hel- och halvfabrikat - dessutom skonar du vår miljö. Ytterligare ett plus är att det du har lagat själv ofta blir både billigare och godare än det du köper färdigt i butiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoken kom ut första gången 2017, då med titeln Från grunden med systrarna Eisenman. Den utsågs samma år av Måltidsakademien i Grythyttan till Årets bästa måltidslitteratur, alla kategorier med motiveringen: \"Landets aspirerande mathantverkare har fått sin heliga skrift. Om man vill frambringa ost, kimchi, marmelad, snacks, läsk eller torka kött - allt finner man i detta vackra verk. Sällan har en grundkokbok varit mindre grund och mera grundlig.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Med en stadig, trygg hand gör boken det enkelt och inspirerande att komma igång och våga sig på att prova nytt. Stilen är avskalad och lugn, och fotot är snyggt med råvarorna i fokus. Det här en bok att använda. Författarna är sedan många år etablerade kokboksförfattare och\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ematkreatörer. Boken är tidigare utgiven 2017, flerfaldigt prisbelönt och kommer nu i en ny upplaga som är något kortad och där generella tips och råd har reviderats. Helhetsbetyg: 5.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBTJ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"product__accordion accordion quick-add-hidden\" style=\"background-color: #edeae3;\"\u003e\u003cdetails id=\"Details-collapsible_tab_1\"\u003e\u003csummary role=\"button\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" class=\"accordion__summary\"\u003e\u003cdiv class=\"summary__title flex\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\u003ch3 class=\"accordion__title inline-richtext\" style=\"line-height: 2.5rem;\"\u003eData om boken\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" class=\"icon icon-caret\" viewbox=\"0 0 10 6\"\u003e\u003cpath fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M9.354.646a.5.5 0 00-.708 0L5 4.293 1.354.646a.5.5 0 00-.708.708l4 4a.5.5 0 00.708 0l4-4a.5.5 0 000-.708z\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"accordion__content rte\" id=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"padding: 0 20px 0 20px; border: thin solid #000000;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: smaller;\"\u003e\u003cb\u003eBindning:\u003c\/b\u003e Danskt band.\u003cb\u003eÅr:\u003c\/b\u003e Utg. 2025. \u003cb\u003eOmfång:\u003c\/b\u003e 331 s. \u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9789178877621. \u003cb\u003eSpråk:\u003c\/b\u003e Svenska\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"padding: 0 20px 0 20px; border: thin solid #000000;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: smaller;\"\u003e\u003cb\u003eFörfattare:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Eisenman+Monica+;+Eisenman+Frisk+Lisa\"\u003eEisenman, Monica ; Eisenman Frisk, Lisa\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eTitel:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Fr%C3%A5n+grunden+med+systrarna+Eisenman\"\u003eFrån grunden med systrarna Eisenman\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eUndertitel:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Allt+ifr%C3%A5n+marmelad+och+ketchup+till+kimchi+och+mozzarella.\"\u003eAllt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFörlag:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=vendor:Bonnier+Fakta\"\u003eBonnier Fakta\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eGenre:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=Mat+och+dryck\"\u003eMat och dryck\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eArtikelnr:\u003c\/b\u003e 6384890262\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFrån grunden med systrarna Eisenman\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eEisenman, Monica ; Eisenman Frisk, Lisa\u003c\/strong\u003e hittar du under genren \u003cstrong\u003eMatlagning\u003c\/strong\u003e inom \u003cstrong\u003eMat \u0026amp; dryck\u003c\/strong\u003e i kategorin \u003cstrong\u003eLivsstil \u0026amp; fritid\u003c\/strong\u003e. Hitta fler liknande böcker:\u003cbr\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/bok.hstrom.se\/collections\/livsstil-fritid'\"\u003eLivsstil \u0026amp; fritid\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/bok.hstrom.se\/collections\/mat-dryck-livsstil-fritid-hvd'\"\u003eMat \u0026amp; dryck\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Livsstil%2B%2Bfritid%2BMat%2B%2Bdryck%2BMatlagning'\"\u003eMatlagning\u003c\/button\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eHitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:recept'\"\u003erecept\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:kokbok'\"\u003ekokbok\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:mathantverk'\"\u003emathantverk\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:hållbarhet'\"\u003ehållbarhet\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:systrarna%2BEisenman'\"\u003esystrarna Eisenman\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Mat'\"\u003eMat\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:dryck'\"\u003edryck\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Mat%2Boch%2Bdryck'\"\u003eMat och dryck\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--full-width \" onclick=\"window.location.href='\/search?q=title:Eisenman%2BMonica%2B%2BEisenman%2BFrisk%2BLisa%2BFrån%2Bgrunden%2Bmed%2Bsystrarna%2BEisenman'\"\u003eSök fler exemplar av denna bok\u003c\/button\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--full-width \" onclick=\"window.location.href='\/search?q=title:Eisenman,%2BMonica%2B%2BEisenman%2BFrisk,%2BLisa'\"\u003eFler böcker av Eisenman, Monica ; Eisenman Frisk, Lisa\u003c\/button\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bonnier Fakta","offers":[{"title":"Ny bok \/ Danskt band","offer_id":53320395194635,"sku":"6384890262","price":248.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8856\/1163\/files\/6384890262_0e88247d-e33a-46db-9f86-eb4ba711f434.jpg?v=1787638701","url":"https:\/\/bok.hstrom.se\/products\/6384890262","provider":"bok.hstrom.se | Antikvariat \u0026 Bokhandel","version":"1.0","type":"link"}