{"product_id":"46124238","title":"Sjögren, Linnéa; Martinson, Karolina | PLOCKA TÅNG \u0026 STRANDVÄXTER : Recept och tillagning","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#FF0000\"\u003eSÅLD\u003c\/font\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTyvärr är detta exemplar redan sålt.\u003c\/p\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button\" style=\"width: 100%;\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=Sjögren Linnéa| Martinson Karolina+Plocka tång \u0026amp; strandväxter : Recept och tillagning'\"\u003eSe om vi har fler exemplar\u003c\/button\u003e\u003cbr\u003eEller lägg upp en aktiv sökning på finndinbok.nu: \u003cbutton class=\"product-form__submit button\" style=\"width: 100%;\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/finndinbok.nu'\"\u003eLägg upp en sökning på finndinbok.nu\u003c\/button\u003e\u003cbr\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Övrigt%2BGastronomi%2B%2Bkokböcker'\"\u003eGastronomi \u0026amp; kokböcker\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Övrigt%2BGastronomi%2B%2Bkokböcker%2BHem%2B%2Bhushåll'\"\u003eHem \u0026amp; hushåll\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--full-width \" onclick=\"window.location.href='\/search?q=title:Sjögren,%2BLinnéa;%2BMartinson,%2BKarolina'\"\u003eFler böcker av Sjögren, Linnéa; Martinson, Karolina\u003c\/button\u003e \u003cdiv style=\"padding: 0 20px 0 20px; border: thin solid #000000;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: smaller;\"\u003e\u003cb\u003eBindning \u0026amp; skick:\u003c\/b\u003e Förlagsband. 4:o (198x268 mm) \u003cb\u003eÅr:\u003c\/b\u003e 2021. \u003cb\u003eOmfång:\u003c\/b\u003e 204 sidor ; illustrationer ; 27 cm \u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9789127174290. \u003cb\u003eSpråk:\u003c\/b\u003e Svenska\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUTSEDD TILL ÅRETS\u003c\/b\u003e Undervisningslitteratur i Årets svenska måltidslitteratur 2022.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'... bör ha sin givna plats i hyllan hos alla som är intresserade av mat, miljö, hälsa och hav.'\u003cbr\u003eStrömstads Tidning \/ Norra Bohuslän\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Plocka tång \u0026amp; strandväxter fungerar både som väckarklocka för våra vatten och som tipsbok, där man lär sig när, var och hur man ska plocka och skörda tång - som ingång och ingrediens i mängder av olika rätter och smaksättare.'\u003cbr\u003eGourmet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLinnéa Sjögren och Karolina Martinson är tångdykerskor och har under många år jobbat med att anordna kurser och plocka tång och strandväxter som de säljer till restauranger. Här delar de med sig av sina samlade kunskaper för att öka medvetenheten om det skafferi som finns lättillgängligt direkt under havsytan och längs strandkanterna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet är dags att ge tången sin självklara plats i vår matkultur. Med spännande smak, konsistens och skönhet är den en tillgång i både matlagning och bakning - och dessutom är tång både nyttigt och miljövänligt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt 20-tal tångarter och ett 30-tal strandväxter presenteras med information om skördesäsong, näringsinnehåll och användningstips. Du får en grund för att själv kunna skörda både tång och strandväxter på ett hållbart sätt. Boken innehåller också grundläggande tekniker för att förvara, torka, lägga in och salta tång och cirka 70 recept på allt från tillbehör, som tångbröd, rörhinneolja och seaweedkimchi, till hela rätter som skrei i sockertång, tångtacos och pasta med musslor och havssallat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Men tångdykerskorna Linnéa Sjögren och Karolina Martinssons nyutkomna bok Plocka tång \u0026amp; strandväxter (Natur \u0026amp; Kultur) öppnar en helt ny värld.'\u003cbr\u003eSvD Perfect Guide\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'I Plocka tång och strandväxter guidar Linnéa Sjögren och Karolina Martinson oss till en modern matupplevelse med allt vad stranden har att erbjuda.'\u003cbr\u003eNya Rum\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'I den här fina och inspirerande boken delar de [Karolina Martinson och Linnéa Sjögren] med sig av sina kunskaper för att få fler att upptäcka glädjen och nyttan med tång.'\u003cbr\u003eBTJ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eHitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Tång%2B(växter)'\"\u003eTång (växter)\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Alger%2Bsom%2Bmat'\"\u003eAlger som mat\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Alger%2B(växter)'\"\u003eAlger (växter)\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Kokböcker'\"\u003eKokböcker\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--full-width \" onclick=\"window.location.href='\/search?q=title:Sjögren%2BLinnéa;%2BMartinson%2BKarolina%2BPlocka%2Btång%2B\u0026amp;%2Bstrandväxter'\"\u003eSök fler exemplar av denna bok\u003c\/button\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"padding: 0 20px 0 20px; border: thin solid #000000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: smaller; font-weight:bold;\"\u003eAnvänd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: smaller;\"\u003e\u003cb\u003eFörfattare:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Sj%C3%B6gren+Linn%C3%A9a;+Martinson+Karolina\"\u003eSjögren, Linnéa; Martinson, Karolina\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eTitel:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Plocka+t%C3%A5ng+\u0026amp;+strandv%C3%A4xter\"\u003ePlocka tång \u0026amp; strandväxter\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eUndertitel:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Recept+och+tillagning\"\u003eRecept och tillagning\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFörlag:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=vendor:Natur+\u0026amp;+Kultur+Allm%C3%A4nlitteratur\"\u003eNatur \u0026amp; Kultur Allmänlitteratur\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eGenre:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=Varia+:+Hem++hush%C3%A5ll+:+Gastronomi\"\u003eVaria : Hem \u0026amp; hushåll : Gastronomi\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eArtikelnr:\u003c\/b\u003e 46124238\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Natur \u0026 Kultur Allmänlitteratur","offers":[{"title":"Förlagsny bok","offer_id":44328583823627,"sku":"46124238","price":278.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8856\/1163\/products\/46124238.jpg?v=1682352028","url":"https:\/\/bok.hstrom.se\/products\/46124238","provider":"bok.hstrom.se | Antikvariat \u0026 Bokhandel","version":"1.0","type":"link"}