{"product_id":"3527254","title":"Peter Sandberg | SVENSK BRYGGERIHISTORIA : Öltillverkning under 200 år","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#FF0000\"\u003eSÅLD\u003c\/font\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTyvärr är detta exemplar redan sålt.\u003c\/p\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button\" style=\"width: 100%;\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=Sandberg Peter+Svensk bryggerihistoria : Öltillverkning under 200 år'\"\u003eSe om vi har fler exemplar\u003c\/button\u003e\u003cbr\u003eEller lägg upp en aktiv sökning på finndinbok.nu: \u003cbutton class=\"product-form__submit button\" style=\"width: 100%;\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/finndinbok.nu'\"\u003eLägg upp en sökning på finndinbok.nu\u003c\/button\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"display: none;\"\u003eInformation om Svensk bryggerihistoria av Peter Sandberg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUpptäck hur öltillverkning format Sverige i \u003cstrong\u003eSvensk bryggerihistoria\u003c\/strong\u003e. En fascinerande och lättläst bok för både ölälskare och historieentusiaster. Du får insikter om branschens utveckling, konkurrens och kultur. Perfekt för den som vill förstå mer om vårt samhälle genom en unik lins.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"product__accordion accordion quick-add-hidden\" style=\"background-color: #edeae3;\"\u003e\u003cdetails id=\"Details-collapsible_tab_1\"\u003e\u003csummary role=\"button\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" class=\"accordion__summary\"\u003e\u003cdiv class=\"summary__title flex\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\u003ch3 class=\"accordion__title inline-richtext\" style=\"line-height: 2.5rem;\"\u003eFörlagets information\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" class=\"icon icon-caret\" viewbox=\"0 0 10 6\"\u003e\u003cpath fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M9.354.646a.5.5 0 00-.708 0L5 4.293 1.354.646a.5.5 0 00-.708.708l4 4a.5.5 0 00.708 0l4-4a.5.5 0 000-.708z\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"accordion__content rte\" id=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\u003cp\u003eÅrets Historiska Måltidslitteratur 2022\n\n»Peter Sandbergs Svensk bryggerihistoria lär inte bara intresserad näringslivshistoriska nördar, utan alla som är nyfikna på den större historien om Sverige.« Svenska Dagbladet\n\nNär den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Små bryggerier etablerades över hela landet och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas törst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker.\n\nUnder 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.\n\nPeter Sandberg, historiker med bryggerinäringen som specialområde, berättar om de svenska bryggeriernas resa från ölhantverk till storskalig industri. En resa som präglats av konkurrens, karteller och koncentration - men som också lett fram till dagens flora av mikrobryggerier och en rikare ölkultur.\n\nFler röster om boken:\n\n»Svensk bryggerihistoria är välskriven och lättläst, trots stort faktainnehåll ... en bok jag rekommenderar alla att läsa som är intresserade av svensk näringslivshistoria - eller bara uppskattar ett stop gott öl och önskar veta lite mer om historien bakom.« Edward Blom i Fokus\n\n»En levande historia, som berättas av en författare som brinner för ämnet och med flyhänta tangentbordsfingrar tecknar en färgstark bild av bryggerinäringens utveckling lika välskriven som lättläst ett underhållande och rikt illustrerat populärvetenskapligt praktverk.« Maltesen\n\n»Svensk bryggerihistoria fyller en lucka och blir ett standardverk Rekommenderad läsning för alla med intresse för en säregen del av svensk näringslivshistoria.« BTJ\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"product__accordion accordion quick-add-hidden\" style=\"background-color: #edeae3;\"\u003e\u003cdetails id=\"Details-collapsible_tab_1\"\u003e\u003csummary role=\"button\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" class=\"accordion__summary\"\u003e\u003cdiv class=\"summary__title flex\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\u003ch3 class=\"accordion__title inline-richtext\" style=\"line-height: 2.5rem;\"\u003eData om boken\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" class=\"icon icon-caret\" viewbox=\"0 0 10 6\"\u003e\u003cpath fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M9.354.646a.5.5 0 00-.708 0L5 4.293 1.354.646a.5.5 0 00-.708.708l4 4a.5.5 0 00.708 0l4-4a.5.5 0 000-.708z\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"accordion__content rte\" id=\"ProductAccordion-collapsible_tab_1\" style=\"padding: 0 2rem 0 2rem;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"padding: 0 20px 0 20px; border: thin solid #000000;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: smaller;\"\u003e\u003cb\u003eBindning:\u003c\/b\u003e Förlagsband.\u003cb\u003eÅr:\u003c\/b\u003e Utg. 2022. \u003cb\u003eOmfång:\u003c\/b\u003e 299 s. \u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9789177891383. \u003cb\u003eSpråk:\u003c\/b\u003e Svenska\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"padding: 0 20px 0 20px; border: thin solid #000000;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: smaller;\"\u003e\u003cb\u003eFörfattare:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Sandberg+Peter\"\u003eSandberg, Peter\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eTitel:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Svensk+bryggerihistoria\"\u003eSvensk bryggerihistoria\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eUndertitel:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:%C3%96ltillverkning+under+200+%C3%A5r\"\u003eÖltillverkning under 200 år\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFörlag:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=vendor:Historiska+Media\"\u003eHistoriska Media\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eGenre:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=Ekonomi\"\u003eEkonomi\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eArtikelnr:\u003c\/b\u003e 3527254\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSvensk bryggerihistoria\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003ePeter Sandberg\u003c\/strong\u003e hittar du under genren \u003cstrong\u003eKemisk teknik \u0026amp; kemisk industri\u003c\/strong\u003e inom \u003cstrong\u003eIndustrier \u0026amp; branscher\u003c\/strong\u003e i kategorin \u003cstrong\u003eNatur, vetenskap \u0026amp; teknik\u003c\/strong\u003e. Hitta fler liknande böcker:\u003cbr\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/bok.hstrom.se\/collections\/natur-vetenskap-hvd'\"\u003eNatur, vetenskap \u0026amp; teknik\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Natur,%2Bvetenskap%2B%2Bteknik%2BIndustrier%2B%2Bbranscher'\"\u003eIndustrier \u0026amp; branscher\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Natur,%2Bvetenskap%2B%2Bteknik%2BIndustrier%2B%2Bbranscher%2BKemisk%2Bteknik%2B%2Bkemisk%2Bindustri'\"\u003eKemisk teknik \u0026amp; kemisk industri\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--full-width \" onclick=\"window.location.href='\/search?q=title:Sandberg%2BPeter%2BSvensk%2Bbryggerihistoria'\"\u003eSök fler exemplar av denna bok\u003c\/button\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--full-width \" onclick=\"window.location.href='\/search?q=title:Peter%2BSandberg'\"\u003eFler böcker av Peter Sandberg\u003c\/button\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Historiska Media","offers":[{"title":"Ny bok \/ Förlagsband","offer_id":51464479211787,"sku":"3527254","price":278.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8856\/1163\/files\/3527254.jpg?v=1751498474","url":"https:\/\/bok.hstrom.se\/products\/3527254","provider":"bok.hstrom.se | Antikvariat \u0026 Bokhandel","version":"1.0","type":"link"}