{"product_id":"136490231","title":"Oskar Montano | PIZZA WIZARD : Så gör du magisk pizza i hemmaugn","description":"\u003cdiv style=\"padding: 0 20px 0 20px; border: thin solid #000000;\"\u003e\n\u003ch4\u003eI KORTHET\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePizzabibel för hemmaugn - lär dig göra perfekta klassiker från Neapel till New York.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEN GENERÖS, OPRETENTIÖS\u003c\/b\u003e och rättfram guide\"\u003cbr\u003eGöteborgs-Posten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"årets pizzabibel\"\u003cbr\u003eSvD Perfect Guide\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i Stockholm har i den här boken anpassat internationella pizzaklassiker så att det ska funka perfekt i hemmaugn. Recepten är från platser där pizza är det viktigaste som finns. Allt från pizzameckat Neapel, där pizzabagare betraktas som rockstjärnor, till Roms tunna, krispiga pizzor och New Yorks färgstarka slicekultur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu får veta hur du gör perfekt fluffig grandma pie i ugnspanna med krispig nästan friterad botten, hur riktig pizza in teglia och pizza bianca görs bäst hemma och vad en crispy New York-pizza egentligen är. Och dessutom - allt du måste tänka på för att få en så mjuk och fluffig pizza som möjligt när du inte har en ugn på 500 grader.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"I hans  nya kokbok lär du dig hur du bakar den perfekta pizzan hemma.\"\u003cbr\u003eKing Magazine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Vackra bilder blandas med personliga betraktelser. Boken är lättillgänglig och inspirerande. Man blir sugen på att äta pizza - och att ta sig an projektet att göra egna pizzor känns plötsligt lite enklare.\"\u003cbr\u003eBTJ (fr förlaget)\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"padding: 0 20px 0 20px; border: thin solid #000000;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: smaller;\"\u003e\u003cb\u003eBindning:\u003c\/b\u003e Illustrerat pappband. 8:o (24 cm i höjd) \u003cb\u003eÅr:\u003c\/b\u003e  2021. \u003cb\u003eOmfång:\u003c\/b\u003e 206 s. ; illustrationer ; 24 cm \u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9789127174443. \u003cb\u003eSpråk:\u003c\/b\u003e Svenska\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Övrigt%2BGastronomi%2B%2Bkokböcker'\"\u003eGastronomi \u0026amp; kokböcker\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Övrigt%2BGastronomi%2B%2Bkokböcker%2BHem%2B%2Bhushåll'\"\u003eHem \u0026amp; hushåll\u003c\/button\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eHitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Pizza'\"\u003ePizza\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--secondary\" onclick=\"window.location.href='\/search?q=tag:Kokböcker'\"\u003eKokböcker\u003c\/button\u003e \u003cbutton class=\"product-form__submit button button--full-width \" onclick=\"window.location.href='\/search?q=title:Montano%2BOskar%2BPizza%2Bwizard'\"\u003eSök fler exemplar av denna bok\u003c\/button\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"padding: 0 20px 0 20px; border: thin solid #000000;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: smaller; font-weight:bold;\"\u003eAnvänd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: smaller;\"\u003e\u003cb\u003eFörfattare:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Montano+Oskar\"\u003eMontano, Oskar\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eTitel:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:Pizza+wizard\"\u003ePizza wizard\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eUndertitel:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=title:S%C3%A5+g%C3%B6r+du+magisk+pizza+i+hemmaugn\"\u003eSå gör du magisk pizza i hemmaugn\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFörlag:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=vendor:Natur+\u0026amp;+Kultur+Allm%C3%A4nlitteratur\"\u003eNatur \u0026amp; Kultur Allmänlitteratur\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eGenre:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"\/search?q=Varia+:+Hem++hush%C3%A5ll+:+Gastronomi\"\u003eVaria : Hem \u0026amp; hushåll : Gastronomi\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eArtikelnr:\u003c\/b\u003e 136490231\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Natur \u0026 Kultur Allmänlitteratur","offers":[{"title":"Förlagsny bok \/ Illustrerat pappband","offer_id":44350233936139,"sku":"136490231","price":178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8856\/1163\/files\/136490231_513dcaeb-8d6d-40b6-bb54-63165334ddd1.jpg?v=1712622552","url":"https:\/\/bok.hstrom.se\/products\/136490231","provider":"bok.hstrom.se | Antikvariat \u0026 Bokhandel","version":"1.0","type":"link"}